Votre chef cuisinier Top chez vous !

5 BONNES RAISONS

Les 5 bonnes raisons de réserver le Chef Top Cuisinier chez vous !

Rencontrez un chef passionné dans votre cuisine! 

Vous élaborez le menu avec le chef. Les plats sont réalisés sur-mesure, selon vos envies, besoins et types de soirée que vous souhaitez!

Profitez pleinement de vos convives et restez à table aussi longtemps que souhaité !

Pour le même tarif, profitez d’une qualité supérieure qu’au restaurant !

Une expérience tout simplement originale !

Qui est le Chef Top ?

 ALEXANDRE-CHEF CUISINIER A DOMICILE
Amoureux du surf et des vagues, Alexandre est autant à l’aise sur une planche de surf qu’avec une planche à découper. D’origine brésilienne, Alexandre, aussi connu sous le surnom de « Top » travaille depuis dix ans en tant que cuisinier (second de cuisine puis chef cuisinier). Après avoir cuisiner dans des établissements à la cuisine diverse (traditionnelle, japonaise, gastronomique et savoyarde, ainsi que cuisine du monde), Alex a ouvert un restaurant Le Layback, sur la côte Landaise en 2019 le temps d’une saison estivale. En parallèle de ses expériences de cuisinier, ses voyages autour du monde (Indonésie, Australie, Nouvelle-Zélande, Portugal, Espagne et Brésil) ont permis à Alexandre d’embarquer avec lui ses découvertes culinaires des côtes ensoleillées.
Aujourd’hui, installé dans la métropole lilloise, Alexandre propose sa cuisine à domicile. D’une générosité hors pair, on l’aime pour sa bonne humeur et la passion qu’il a, dans tout ce qu’il entreprend.

ÉVÉNEMENTS

Que ce soit pour un repas d’affaires, un anniversaire, un cocktail dinatoire ou un barbecue, Alexandre se fera un plaisir de cuisiner chez vous afin que vous passiez un excellent moment avec vos convives. 

COURS DE CUISINE

Vous rêvez d’épater vos amis avec la réalisation de sushis ?

Alexandre vous donne les techniques faciles mais précises afin de réaliser vous-même un magnifique plateau de sushis, maki, rot et sashimi. 

Découpe du poisson, confection du riz, assemblages des entremets japonais, le Chef vous délivre toutes les astuces !

BARBECUE

N’hésitez pas à réserver le Chef Top pour un barbecue ! Achat des pièces de viande, préparation des plats pour accompagner le barbecue, et gestion du barbecue tout le long du créneau passé avec vos invités !