Comment se déroule une prestation ?

De la réservation au service, découvrez ce que couvre la prestation du Chef Top chez vous 

  • Vous contactez le chef soit par téléphone, soit via le formulaire de contact 
  • Vous faîtes une demande de devis auprès du chef. 
  • Vous choisissez le plat avec le chef et convenez d’une date 
  • Vous réservez la prestation 
  • Le jour de la prestation, Alexandre apporte tous les ingrédients et le matériel nécessaire à votre domicile
  • Le chef s’installe dans votre cuisine et prépare les mets sur place
  • Le chef ou un maitre d’hôtel (si le nombre de convives est important) s’occupe du service
  • Avant son départ, le chef s’occupe du rangement

Que comprend le prix ?

 

Les courses

Le Chef Top travaille avec des produits de qualité. Il fait les courses à l’avance afin d’être prêt le jour J.  

Le transport

Les frais de déplacement du chef sont bien sûr inclus !

La préparation

Le chef apporte le matériel de cuisine technique nécessaire (couteaux, rouleaux, fouets, etc.) et prépare les plats dans votre cuisine. Les plats seront servis sur vos assiettes, et plats prévus à cet effet. Pour être prêt à l’heure du passage à table que vous aurez déterminé avec lui, il arrive en moyenne entre 2h et 3 h avant. C’est le moment où vous pouvez le rejoindre et apprendre un peu à ses côtés 🙂

 

Le service à table

Le chef s’occupe évidemment de dresser les assiettes, et de les servir. Un chef peut servir jusqu’à 10 personnes. Au delà, il viendra accompagné d’un serveur. Il s’activera en cuisine pour être prêt à l’heure que vous avez convenue. 

Noter que les boissons ne sont pas incluses

 

Le rangement

Le Chef Top laisse la cuisine aussi propre qu’à l’arrivée! Quand il part, la vaisselle est faite (lave-vaisselle ou vaisselle à la main selon vos consignes), vous n’avez qu’à profiter d’un dernier verre ou d’une tisane avec vos invités.